Капуста пекинская (Припускание) | 78 г |
Морковь, красная (Запекание) | 39 г |
Кабачок (Запекание) | 41 г |
Лук репчатый (Припускание) | 38 г |
Телятина 2 кат. (Тушение) | 83 г |
каша гречневая | 45 г |
Куриная грудка (филе) (Тушение) | 146 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 22.1% | 461 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3031 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 271.8 мкг | 900 мкг | 30.2% | 30.7% | 331 г |
бета Каротин | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 29.7% | 343 г |
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 26596 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 24.926 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.3% | 1605 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7389 г |
Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 10.5% | 976 г |
Витамин РР, НЭ | 8.4023 мг | 20 мг | 42% | 42.7% | 238 г |
Ниацин | 6.437 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 361.96 мг | 2500 мг | 14.5% | 14.8% | 691 г |
Кальций, Ca | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2793 г |
Кремний, Si | 3.397 мг | 30 мг | 11.3% | 11.5% | 883 г |
Магний, Mg | 63.12 мг | 400 мг | 15.8% | 16.1% | 634 г |
Натрий, Na | 59.12 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.6% | 2199 г |
Сера, S | 65.28 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.6% | 1532 г |
Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 20.2% | 504 г |
Хлор, Cl | 23.37 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9842 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.945 мг | 18 мг | 10.8% | 11% | 925 г |
Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
Кобальт, Co | 6.222 мкг | 10 мкг | 62.2% | 63.3% | 161 г |
Литий, Li | 0.743 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 8% | 1271 г |
Медь, Cu | 146.07 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 14.9% | 685 г |
Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.5% | 1070 г |
Никель, Ni | 1.128 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10806 г |
Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 40.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9867 г |
Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 24.4% | 417 г |
Цинк, Zn | 1.685 мг | 12 мг | 14% | 14.2% | 712 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.359 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.242 г | ~ | |||
Валин | 0.947 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.823 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
Лейцин | 1.374 г | ~ | |||
Лизин | 1.719 г | ~ | |||
Метионин | 0.343 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
Треонин | 0.775 г | ~ | |||
Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.372 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
Аланин | 0.951 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.474 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
Глицин | 0.736 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.31 г | ~ | |||
Пролин | 0.734 г | ~ | |||
Серин | 0.725 г | ~ | |||
Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 25.71 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.097 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты витаминные составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».