| Кабачок (Жарка) | 310 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.2% | 848 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.1% | 1111 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 11.7% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.303 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.4% | 1521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.53 мг | 90 мг | 15% | 16.8% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.855 мг | 15 мг | 19% | 21.3% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.752 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3152 мг | 20 мг | 6.6% | 7.4% | 1521 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.44 мг | 2500 мг | 16.1% | 18.1% | 621 г |
| Кальций, Ca | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3775 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 4.4% | 2543 г |
| Натрий, Na | 3.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 37572 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные на масле кабачки составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».