Мой здоровый рацион

Рецепт Баунті тісто 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баунті тісто 1

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сахар рафинад 456 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Маргарин, смесь, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 320 г
Йогурт 3,2% жирности 98 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 460 г
Puding 38 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 123 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 120 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 200 г
Глазурь шоколадная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баунті тісто 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2% 1357 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 10.2% 263 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 5% 543 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3% 909 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 4.6% 584 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В4, холин 53.83 мг 500 мг 10.8% 2.9% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 2.3% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.194 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4882 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 1.7% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.072 мг 15 мг 13.8% 3.7% 724 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 2.744 мг ~
дельта Токоферол 0.676 мг ~
Витамин Н, биотин 3.796 мкг 50 мкг 7.6% 2% 1317 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 2.1% 1277 г
Дигидрофиллохинон 5.452 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4659 мг 20 мг 7.3% 2% 1364 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.1 мг 2500 мг 6% 1.6% 1666 г
Кальций, Ca 55.37 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1806 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3686 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1907 г
Натрий, Na 160.98 мг 1300 мг 12.4% 3.3% 808 г
Сера, S 47.4 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2110 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 3.2% 839 г
Хлор, Cl 60.86 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.31 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1611 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2830 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 5.2% 522 г
Марганец, Mn 0.3448 мг 2 мг 17.2% 4.6% 580 г
Медь, Cu 100.06 мкг 1000 мкг 10% 2.7% 999 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 1.7% 1570 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 7.457 мкг 55 мкг 13.6% 3.7% 738 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22309 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.5972 мг 12 мг 5% 1.3% 2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 15%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 21.359 мг ~
Кампестерол 4.882 мг ~
Стигмастерол 3.763 мг ~
бета Ситостерол 11.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.371 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 2.377 г ~
14:0 Миристиновая 0.967 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.744 г min 16.8 г 28.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.522 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.085 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.14 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.524 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.476 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.593 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.534 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.534 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.059 г ~
Полиеновые трансжиры 0.059 г ~

Энергетическая ценность Баунті тісто 1 составляет 371 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».