| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 390 г |
| Соль с перцем | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 22.8% | 287 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.8% | 1143 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 12.4% | 525 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 97.9 мг | 500 мг | 19.6% | 12.8% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.6% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.737 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.4% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.6% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 7.878 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.3% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.126 мг | 20 мг | 60.6% | 39.6% | 165 г |
| Ниацин | 9.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.33 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.4% | 882 г |
| Кальций, Ca | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3506 г |
| Магний, Mg | 71.98 мг | 400 мг | 18% | 11.8% | 556 г |
| Натрий, Na | 236.14 мг | 1300 мг | 18.2% | 11.9% | 551 г |
| Сера, S | 69.28 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1443 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 16.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 274.02 мг | 2300 мг | 11.9% | 7.8% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.224 мг | 18 мг | 12.4% | 8.1% | 809 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 12.954 мкг | 10 мкг | 129.5% | 84.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Медь, Cu | 114.14 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Молибден, Mo | 13.733 мкг | 70 мкг | 19.6% | 12.8% | 510 г |
| Селен, Se | 12.365 мкг | 55 мкг | 22.5% | 14.7% | 445 г |
| Фтор, F | 21.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18631 г |
| Хром, Cr | 26.56 мкг | 50 мкг | 53.1% | 34.7% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.7361 мг | 12 мг | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.128 г | ~ | |||
| Валин | 1.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.401 г | ~ | |||
| Лизин | 2.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.151 г | ~ | |||
| Треонин | 1.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.52 г | ~ | |||
| Пролин | 1.166 г | ~ | |||
| Серин | 1.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | min 16.8 г | 15.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в яйце составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».