| Печень свиная (Жарка) | 299 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 21.6% | 292 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5421.5 мкг | 900 мкг | 602.4% | 379.6% | 17 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 14.7% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.876 мг | 1.8 мг | 159.8% | 100.7% | 63 г |
| Витамин В4, холин | 811.97 мг | 500 мг | 162.4% | 102.3% | 62 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 9.109 мг | 5 мг | 182.2% | 114.8% | 55 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 24.8% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 353.372 мкг | 400 мкг | 88.3% | 55.6% | 113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 47.116 мкг | 3 мкг | 1570.5% | 989.6% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 6.9% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.784 мг | 15 мг | 11.9% | 7.5% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 125.643 мкг | 50 мкг | 251.3% | 158.3% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 27.0133 мг | 20 мг | 135.1% | 85.1% | 74 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.97 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.1% | 890 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8628 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1516 г |
| Натрий, Na | 83.96 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.1% | 1548 г |
| Сера, S | 293.69 мг | 1000 мг | 29.4% | 18.5% | 340 г |
| Фосфор, P | 512.4 мг | 800 мг | 64.1% | 40.4% | 156 г |
| Хлор, Cl | 125.64 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.5% | 1831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 29.511 мг | 18 мг | 164% | 103.3% | 61 г |
| Йод, I | 20.57 мкг | 150 мкг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Кобальт, Co | 18.847 мкг | 10 мкг | 188.5% | 118.8% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.4209 мг | 2 мг | 21% | 13.2% | 475 г |
| Медь, Cu | 4711.63 мкг | 1000 мкг | 471.2% | 296.9% | 21 г |
| Молибден, Mo | 128.785 мкг | 70 мкг | 184% | 115.9% | 54 г |
| Селен, Se | 82.768 мкг | 55 мкг | 150.5% | 94.8% | 66 г |
| Цинк, Zn | 6.2822 мг | 12 мг | 52.4% | 33% | 191 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень свиная жареная составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».