Мой здоровый рацион

Рецепт тесто для пиццы, хачапури из безглютеновой смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто для пиццы, хачапури из безглютеновой смеси

Вода 270 г
Масло оливковое Extra Virgin 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сладис сахзам 1 шт 0,062 гр. 0.1 г
Дрожжи для пиццы с сушеным луком 12 г
Смесь без глютена "Основа для пиццы" 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для пиццы, хачапури из безглютеновой смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.5% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 9.7% 549 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.1% 4941 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Магний, Mg 0.56 мг 400 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Натрий, Na 139.43 мг 1300 мг 10.7% 5.7% 932 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 215.01 мг 2300 мг 9.3% 5% 1070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 1.26 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Молибден, Mo 0.395 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17722 г
Фтор, F 48.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8253 г
Цинк, Zn 0.0022 мг 12 мг 545455 г
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность тесто для пиццы, хачапури из безглютеновой смеси составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».