| Лук репчатый | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофельная пюрешка на воде | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.1% | 2333 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 7.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2732 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 9.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 13.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.389 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 16% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 9.3% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.028 мг | 20 мг | 5.1% | 7.2% | 1946 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.32 мг | 2500 мг | 13.7% | 19.4% | 730 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9980 г |
| Кремний, Si | 0.183 мг | 30 мг | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 5.5% | 2566 г |
| Натрий, Na | 65.17 мг | 1300 мг | 5% | 7.1% | 1995 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7199 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 6.8% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 0.92 мг | 2300 мг | 250000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3175 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.5% | 5464 г |
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1947 г |
| Медь, Cu | 118.22 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 16.7% | 846 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19704 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.2156 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с луком (постное) составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».