| Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой | 250 г |
| Кабачок | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Капуста цветная | 150 г |
| Лук зеленый, только зелень | 20 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 18.8% | 1118 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.7% | 1667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 23.4% | 897 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 28.1% | 752 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 124.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 19.52 мг | 500 мг | 3.9% | 8.2% | 2561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 17.9% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 35.2% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.33 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.6% | 2449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 8.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.33 мг | 90 мг | 59.3% | 125.1% | 169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 2.1% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 5.1% | 4178 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 67.5% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0057 мг | 20 мг | 15% | 31.6% | 665 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.78 мг | 2500 мг | 10.1% | 21.3% | 989 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4218 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 10.3% | 2038 г |
| Натрий, Na | 18.1 мг | 1300 мг | 1.4% | 3% | 7182 г |
| Сера, S | 1.75 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 57143 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 20.3% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 8.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 27711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 10.3% | 2036 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 18.4% | 1144 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 10.5% | 2006 г |
| Медь, Cu | 45.38 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9.5% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 1.019 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.2% | 6869 г |
| Никель, Ni | 1.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.521 мкг | 55 мкг | 10% | 21.1% | 996 г |
| Фтор, F | 3.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 130719 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5571 мг | 12 мг | 4.6% | 9.7% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной с фрикадельками из индейки составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».