| Картофель (Варка со сливом) | 793 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 185 г |
| фарш 30.04 | 350 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.7% | 1206 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 176.2 г | 2273 г | 7.8% | 6.3% | 1290 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 11.2% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.763 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 13.8% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 8.7% | 936 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7192 мг | 20 мг | 13.6% | 11% | 736 г |
| Ниацин | 1.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.68 мг | 2500 мг | 16% | 12.9% | 626 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Натрий, Na | 19.33 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6725 г |
| Сера, S | 67.38 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1484 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 8.3% | 984 г |
| Хлор, Cl | 66.04 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1780 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 4.779 мкг | 10 мкг | 47.8% | 38.7% | 209 г |
| Литий, Li | 50.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1589 г |
| Медь, Cu | 128.26 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 10.4% | 780 г |
| Молибден, Mo | 8.041 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.3% | 871 г |
| Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11534 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 13.5% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.8856 мг | 12 мг | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка картошка фарш окорок молоко составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».