| Лук репчатый | 70 г |
| Уксус яблочный | 23 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 9.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.8% | 952 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.6% | 12857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.8% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.429 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 15.6% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7776 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3571 мг | 20 мг | 1.8% | 3.6% | 5601 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.3 мг | 2500 мг | 5.7% | 11.3% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3877 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 5.5% | 3543 г |
| Натрий, Na | 201.57 мг | 1300 мг | 15.5% | 30.7% | 645 г |
| Сера, S | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.3% | 2112 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 10.9% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 322.4 мг | 2300 мг | 14% | 27.7% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 7.1% | 2791 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.648 мкг | 10 мкг | 36.5% | 72.3% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.2241 мг | 2 мг | 11.2% | 22.2% | 892 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 13.5% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 0.561 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.6% | 12478 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 18067 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.6196 мг | 12 мг | 5.2% | 10.3% | 1937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».