| Морковь, красная (Пассерование) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Припускание) | 210 г |
| Манная крупа | 80 г |
| Крупа овсяная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.5% | 1551 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.6% | 741 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1636.2 мкг | 900 мкг | 181.8% | 156.5% | 55 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.606 мг | 5 мг | 192.1% | 165.3% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 37.84 мг | 500 мг | 7.6% | 6.5% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 8.9% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.725 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.1% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 3.4% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 3.928 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9258 мг | 20 мг | 9.6% | 8.3% | 1039 г |
| Ниацин | 1.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.33 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.2% | 704 г |
| Кальций, Ca | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Кремний, Si | 1.206 мг | 30 мг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Магний, Mg | 42.59 мг | 400 мг | 10.6% | 9.1% | 939 г |
| Натрий, Na | 37.77 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.5% | 3442 г |
| Сера, S | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2749 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 10.7% | 810 г |
| Хлор, Cl | 40.93 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 6.2% | 1388 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 26.3% | 326 г |
| Литий, Li | 27.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 8.4% | 1021 г |
| Медь, Cu | 66.9 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.8% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 4.283 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.2% | 1634 г |
| Никель, Ni | 2.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.619 мкг | 55 мкг | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21153 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность морковно-картофельные котлетки составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».