| Свекла, вареная | 310 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 350 г |
| Огурец маринованный | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.8% | 3800 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.5% | 870 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 632.3 мкг | 900 мкг | 70.3% | 155.9% | 142 г |
| бета Каротин | 3.797 мг | 5 мг | 75.9% | 168.3% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.178 мкг | 400 мкг | 6% | 13.3% | 1654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 9.8% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 11.3% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7056 мг | 20 мг | 3.5% | 7.8% | 2834 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.56 мг | 2500 мг | 6% | 13.3% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.9% | 4562 г |
| Кремний, Si | 2.222 мг | 30 мг | 7.4% | 16.4% | 1350 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 11.5% | 1937 г |
| Натрий, Na | 90.51 мг | 1300 мг | 7% | 15.5% | 1436 г |
| Сера, S | 5.1 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19608 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 11.5% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 3.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 9.8% | 2264 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 7.5% | 2959 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 14% | 1595 г |
| Медь, Cu | 43.5 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.8% | 2299 г |
| Молибден, Mo | 2.258 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.1% | 3100 г |
| Селен, Se | 0.531 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10358 г |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.212 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без картошки с горохом составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».