| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Говядина, задняя часть, тушеная (на 100 гр сырого продукта) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 35 г |
| Морковь (Пассерование) | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 8 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 13.5% | 450 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 12.9% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 58.51 мг | 500 мг | 11.7% | 7.1% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.405 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 15.2% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.846 мг | 15 мг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9131 мг | 20 мг | 19.6% | 11.9% | 511 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.94 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.6% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4409 г |
| Кремний, Si | 10.205 мг | 30 мг | 34% | 20.6% | 294 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1855 г |
| Натрий, Na | 34.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Сера, S | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7553 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 9.4% | 646 г |
| Хлор, Cl | 19.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 3.8% | 1599 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 10.1% | 604 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 4.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 90.87 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.5% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.242 мкг | 55 мкг | 27.7% | 16.8% | 361 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10624 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 2.5624 мг | 12 мг | 21.4% | 13% | 468 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.724 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с томатном соусе составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».