| Кефир 1% | 500 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Корица, молотая | 1 г |
Возьмите 0, 5 л кефира, добавьте 1 ч. ложку имбиря, немного сахарозаменителя и щепотку корицы. Оставьте настаиваться 10 мин. Затем все взбейте в блендере.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.5% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.434 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 22.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 42.66 мг | 500 мг | 8.5% | 20.6% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 15.5% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 7.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.859 мкг | 400 мкг | 2% | 4.9% | 5090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 31.6% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 2.2% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8979 мг | 20 мг | 4.5% | 10.9% | 2227 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.82 мг | 2500 мг | 6.1% | 14.8% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 119.69 мг | 1000 мг | 12% | 29.1% | 835 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 9% | 2729 г |
| Натрий, Na | 49.2 мг | 1300 мг | 3.8% | 9.2% | 2642 г |
| Сера, S | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.8% | 3524 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 26.9% | 900 г |
| Хлор, Cl | 107.63 мг | 2300 мг | 4.7% | 11.4% | 2137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.126 мг | 18 мг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 14.3% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 23.8% | 1022 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 5.8% | 4124 г |
| Медь, Cu | 14.87 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.6% | 6725 г |
| Молибден, Mo | 4.892 мкг | 70 мкг | 7% | 17% | 1431 г |
| Селен, Se | 1.977 мкг | 55 мкг | 3.6% | 8.7% | 2782 г |
| Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20439 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.4016 мг | 12 мг | 3.3% | 8% | 2988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир с корицей и имбирем составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».