Сорога (плотва сибирская) (Тушение) | 1000 г |
Соль столовая | 16 г |
Масло подсолнечное | 22 г |
Уксус бальзамический | 16 г |
Лавровый лист | 3 г |
Перец душистый, молотый | 5 г |
Перец черный горошек | 5 г |
Вода | 500 г |
Розмарин, сушеный | 3 г |
Базилик, сушеный | 3 г |
кс_домашние консервы из рыбы
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 20% | 628 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.9% | 1806 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2979 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
альфа Каротин | 0.252 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.232 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.9 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 3.332 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
Витамин В9, фолаты | 1.952 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 20492 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19149 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 6.3% | 2008 г |
гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1956 мг | 20 мг | 11% | 13.8% | 911 г |
Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 19.19 мг | 2500 мг | 0.8% | 1% | 13028 г |
Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6211 г |
Магний, Mg | 4.1 мг | 400 мг | 1% | 1.3% | 9756 г |
Натрий, Na | 463.14 мг | 1300 мг | 35.6% | 44.7% | 281 г |
Сера, S | 130.68 мг | 1000 мг | 13.1% | 16.5% | 765 г |
Фосфор, P | 2.3 мг | 800 мг | 0.3% | 0.4% | 34783 г |
Хлор, Cl | 123.38 мг | 2300 мг | 5.4% | 6.8% | 1864 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3536 г |
Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 5% | 2513 г |
Медь, Cu | 13.99 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7148 г |
Молибден, Mo | 2.978 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.4% | 2351 г |
Никель, Ni | 4.468 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
Фтор, F | 357.56 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 11.2% | 1119 г |
Хром, Cr | 40.95 мкг | 50 мкг | 81.9% | 102.9% | 122 г |
Цинк, Zn | 0.5638 мг | 12 мг | 4.7% | 5.9% | 2128 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.936 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.276 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 11.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность кс_домашние консервы из рыбы составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».