Мой здоровый рацион

Рецепт яблоко запеченое с орехом и сметаной (125 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоко запеченое с орехом и сметаной (125 гр)

Яблоки (Жарка) 125 г
Орех грецкий (Жарка) 2 г
сметана Байкальская 10% 30 г
Сладис сахзам 1 шт 0,062 гр. 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоко запеченое с орехом и сметаной (125 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.1% 2920 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.6% 1176 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 4.2% 3530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.061 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13068 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 8.6% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17606 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4515 мг 20 мг 2.3% 3.4% 4430 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.35 мг 2500 мг 8.7% 12.9% 1156 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4837 г
Натрий, Na 19.78 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6572 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16000 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 2.4% 6452 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 232 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 14% 1064 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7732 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 15.8% 945 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2628 г
Медь, Cu 112.2 мкг 1000 мкг 11.2% 16.6% 891 г
Молибден, Mo 5.682 мкг 70 мкг 8.1% 12% 1232 г
Никель, Ni 16.098 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15363 г
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22284 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 11.3% 1319 г
Цинк, Zn 0.181 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность яблоко запеченое с орехом и сметаной (125 гр) составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».