| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Соленые огурцы | 100 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 200 г |
| Йогурт натуральный 2% | 300 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 16.8% | 854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 4.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.4 мкг | 900 мкг | 34.6% | 49.6% | 289 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.572 мг | 5 мг | 31.4% | 45.1% | 318 г |
| бета Криптоксантин | 2.739 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 27.34 мг | 500 мг | 5.5% | 7.9% | 1829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.7% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.694 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 4.7% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.3% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.434 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7% | 2054 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6084 мг | 20 мг | 18% | 25.8% | 554 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.28 мг | 2500 мг | 5% | 7.2% | 2012 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5302 г |
| Кремний, Si | 1.756 мг | 30 мг | 5.9% | 8.5% | 1708 г |
| Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 10.2% | 1401 г |
| Натрий, Na | 69.92 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.7% | 1859 г |
| Сера, S | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3976 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 13.3% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 58.31 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.6% | 3944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 6.6% | 2177 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 4.091 мкг | 10 мкг | 40.9% | 58.7% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 4.4% | 3221 г |
| Медь, Cu | 62.04 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.9% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 5.638 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.6% | 1242 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.671 мкг | 55 мкг | 6.7% | 9.6% | 1498 г |
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46948 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 23% | 626 г |
| Цинк, Zn | 0.6363 мг | 12 мг | 5.3% | 7.6% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат оливье здоровье составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».