| Курица, 2 категории | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Кабачок | 80 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 14.8% | 310 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.1% | 452 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5% | 916 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.7% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 124.2 мг | 500 мг | 24.8% | 11.4% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.8% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 15% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.44 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 6.3% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 4.104 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.8% | 1218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 14.384 мг | 20 мг | 71.9% | 33% | 139 г |
| Ниацин | 8.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342 мг | 2500 мг | 13.7% | 6.3% | 731 г |
| Кальций, Ca | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2094 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 3.3% | 1393 г |
| Натрий, Na | 164.92 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.8% | 788 г |
| Сера, S | 224.32 мг | 1000 мг | 22.4% | 10.3% | 446 г |
| Фосфор, P | 246 мг | 800 мг | 30.8% | 14.1% | 325 г |
| Хлор, Cl | 108.2 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.448 мг | 18 мг | 13.6% | 6.2% | 735 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 14 мкг | 10 мкг | 140% | 64.2% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Медь, Cu | 96.6 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.4% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5833 г |
| Селен, Se | 6.34 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5.3% | 868 г |
| Фтор, F | 141 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2837 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 9% | 510 г |
| Цинк, Zn | 2.282 мг | 12 мг | 19% | 8.7% | 526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.924 г | ~ | |||
| Треонин | 1.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 1.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.934 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.974 г | min 16.8 г | 29.6% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность мафины куриные составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».