| Куриная грудка (филе) (Варка) | 330 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.1% | 661 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.7% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.5 мкг | 900 мкг | 34.8% | 32.6% | 287 г |
| бета Каротин | 1.685 мг | 5 мг | 33.7% | 31.5% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.05 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.371 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8456 мг | 20 мг | 29.2% | 27.3% | 342 г |
| Ниацин | 3.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.2% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4941 г |
| Кремний, Si | 14.164 мг | 30 мг | 47.2% | 44.2% | 212 г |
| Магний, Mg | 46.66 мг | 400 мг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Натрий, Na | 9.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 13131 г |
| Сера, S | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4914 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 11.2% | 835 г |
| Хлор, Cl | 15.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 5.1% | 1861 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 5.977 мкг | 10 мкг | 59.8% | 55.9% | 167 г |
| Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2351 мг | 2 мг | 11.8% | 11% | 851 г |
| Медь, Cu | 102.66 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.6% | 974 г |
| Молибден, Mo | 6.473 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.6% | 1081 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.153 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.6% | 2555 г |
| Фтор, F | 55.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7236 г |
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 23% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.9965 мг | 12 мг | 8.3% | 7.8% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом и овощами составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».