Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с индейкой

Индейка, цыплята для жарки, окорочка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 500 г
Макароны отварные, по 1-302 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 19% 388 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.3% 2240 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.9% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 12.1% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 8.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.8% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1% 7979 г
Витамин РР, НЭ 2.4119 мг 20 мг 12.1% 8.9% 829 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.63 мг 2500 мг 6.8% 5% 1465 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6105 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2237 г
Натрий, Na 117 мг 1300 мг 9% 6.6% 1111 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 12.6% 586 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 7.7% 953 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Медь, Cu 151.25 мкг 1000 мкг 15.1% 11.1% 661 г
Селен, Se 25.563 мкг 55 мкг 46.5% 34.2% 215 г
Цинк, Zn 2.675 мг 12 мг 22.3% 16.4% 449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.273 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.949 г ~
Лейцин 1.454 г ~
Лизин 1.719 г ~
Метионин 0.528 г ~
Треонин 0.811 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.129 г ~
Аспарагиновая кислота 1.772 г ~
Глицин 0.905 г ~
Глутаминовая кислота 2.977 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».