| Фасоль красная вареная | 500 г |
| Томатная паста домашняя | 500 г |
| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.5% | 1056 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 1.9% | 6029 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2837.7 мкг | 900 мкг | 315.3% | 346.9% | 32 г |
| Ретинол | 2.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.452 мг | 1.8 мг | 25.1% | 27.6% | 398 г |
| Витамин В4, холин | 45.8 мг | 500 мг | 9.2% | 10.1% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 12.4% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.597 мкг | 400 мкг | 14.4% | 15.8% | 694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.906 мкг | 3 мкг | 130.2% | 143.2% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 5.1% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2545 мг | 20 мг | 16.3% | 17.9% | 615 г |
| Ниацин | 2.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.47 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.9% | 2826 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11682 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 2.3% | 4751 г |
| Натрий, Na | 23.24 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5594 г |
| Сера, S | 52.36 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.7% | 1910 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 8.8% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 5.35 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.046 мг | 18 мг | 22.5% | 24.8% | 445 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 3.946 мкг | 10 мкг | 39.5% | 43.5% | 253 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 1992 г |
| Медь, Cu | 101.01 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 14.841 мкг | 70 мкг | 21.2% | 23.3% | 472 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.862 мкг | 55 мкг | 23.4% | 25.7% | 428 г |
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23753 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.6284 мг | 12 мг | 13.6% | 15% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с печенью и овощами составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».