Мой здоровый рацион

Рецепт пшеничная каша с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеничная каша с грибами

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Шампиньоны 436 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Растительное масло, из семян винограда 30 г
Морковь, красная (Припускание) 127 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.7% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.4% 2281 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.4% 690 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.1 мкг 900 мкг 37.9% 37.6% 264 г
бета Каротин 2.046 мг 5 мг 40.9% 40.6% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 16.5% 604 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 26.9% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.68 мкг 400 мкг 6.2% 6.2% 1621 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 5.8% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 10.4% 951 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.9948 мг 20 мг 20% 19.9% 501 г
Макроэлементы
Калий, K 408.01 мг 2500 мг 16.3% 16.2% 613 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4664 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 6.2% 1616 г
Натрий, Na 554.85 мг 1300 мг 42.7% 42.4% 234 г
Сера, S 20.06 мг 1000 мг 2% 2% 4985 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 14.5% 686 г
Хлор, Cl 870.14 мг 2300 мг 37.8% 37.5% 264 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1796 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 8.1% 1221 г
Кобальт, Co 10.58 мкг 10 мкг 105.8% 105.1% 95 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 7.2% 1378 г
Молибден, Mo 8.434 мкг 70 мкг 12% 11.9% 830 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12434 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 17.4% 571 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 4% 2529 г

Энергетическая ценность пшеничная каша с грибами составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов