| Лук репчатый | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 188 г |
| майонезный соус | 176 г |
| Свекла, вареная | 286 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 493 г |
| Морковь, вареная, без соли | 199 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.7% | 1143 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 13.2% | 749 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 519.298 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 22.7% | 434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 97.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 15.92 мг | 500 мг | 3.2% | 3.2% | 3141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.066 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.7% | 1734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 25.7% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.898 мкг | 10 мкг | 39% | 38.5% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4839 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2766 мг | 20 мг | 6.4% | 6.3% | 1567 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.76 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.4% | 955 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4645 г |
| Кремний, Si | 0.346 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8671 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2043 г |
| Натрий, Na | 648.47 мг | 1300 мг | 49.9% | 49.3% | 200 г |
| Сера, S | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2680 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 8.1% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 937.18 мг | 2300 мг | 40.7% | 40.2% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3550 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 25.031 мкг | 10 мкг | 250.3% | 247.1% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 11.5% | 863 г |
| Медь, Cu | 141.46 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.9% | 707 г |
| Молибден, Mo | 5.197 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.3% | 1347 г |
| Никель, Ni | 5.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.114 мкг | 55 мкг | 9.3% | 9.2% | 1075 г |
| Фтор, F | 74.88 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5342 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 14.4% | 687 г |
| Цинк, Zn | 0.3746 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба много картофеля составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».