Мой здоровый рацион

Рецепт Зернистый сыр Premialle 150г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зернистый сыр Premialle 150г

Творог нежирный 0,6% 70 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зернистый сыр Premialle 150г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 15.3% 469 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.2% 875 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.4% 1636 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.3% 865 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 2.1% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 30.25 мкг 400 мкг 7.6% 5.5% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 1.059 мкг 3 мкг 35.3% 25.4% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 6.52 мкг 50 мкг 13% 9.3% 767 г
Витамин РР, НЭ 2.98 мг 20 мг 14.9% 10.7% 671 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.6 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2182 г
Кальций, Ca 109.8 мг 1000 мг 11% 7.9% 911 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Натрий, Na 41.3 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3148 г
Сера, S 161.5 мг 1000 мг 16.2% 11.6% 619 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 13.5% 532 г
Хлор, Cl 102.1 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 10.7% 671 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 48.3 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2070 г
Молибден, Mo 6.89 мкг 70 мкг 9.8% 7% 1016 г
Селен, Se 21.12 мкг 55 мкг 38.4% 27.6% 260 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14545 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 2% 3606 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.746 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.367 г ~
Лизин 1.074 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты 7.691 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 2.489 г ~
Пролин 1.52 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.921 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Зернистый сыр Premialle 150г составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».