| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 7.5% | 353 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 14.9% | 179 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5225 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.3 мкг | 900 мкг | 19.8% | 5.3% | 505 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 1.41 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.576 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 6.6% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.3% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.537 мг | 15 мг | 50.2% | 13.4% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3356 мг | 20 мг | 41.7% | 11.1% | 240 г |
| Ниацин | 3.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.93 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.8% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 440.57 мг | 1000 мг | 44.1% | 11.8% | 227 г |
| Магний, Mg | 55.38 мг | 400 мг | 13.8% | 3.7% | 722 г |
| Натрий, Na | 463.55 мг | 1300 мг | 35.7% | 9.5% | 280 г |
| Сера, S | 114.29 мг | 1000 мг | 11.4% | 3% | 875 г |
| Фосфор, P | 328.5 мг | 800 мг | 41.1% | 11% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 4.433 мкг | 10 мкг | 44.3% | 11.8% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20202 г |
| Медь, Cu | 64.04 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.7% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 5.419 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.1% | 1292 г |
| Хром, Cr | 12.32 мкг | 50 мкг | 24.6% | 6.6% | 406 г |
| Цинк, Zn | 2.3645 мг | 12 мг | 19.7% | 5.3% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 1.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.926 г | ~ | |||
| Лизин | 2.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.798 г | ~ | |||
| Треонин | 1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.66 г | ~ | |||
| Пролин | 1.64 г | ~ | |||
| Серин | 1.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.192 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.621 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.571 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.066 г | min 16.8 г | 48% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 91.1% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо по албански (кур.филе) составляет 375 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».