Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцами кукурузой и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцами кукурузой и куриной грудкой

Огурец, грунтовый 50 г
Латук зеленолистный, сырой 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами кукурузой и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.9% 894 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.7% 757 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 113.2 г 2273 г 5% 4.4% 2008 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 7.5% 1176 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 11% 806 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 234.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.078 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5651 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 5.3% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.012 мг 15 мг 20.1% 17.9% 498 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 19.3% 462 г
Витамин РР, НЭ 3.8155 мг 20 мг 19.1% 17% 524 г
Ниацин 3.767 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.68 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1448 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Магний, Mg 37.13 мг 400 мг 9.3% 8.3% 1077 г
Натрий, Na 122 мг 1300 мг 9.4% 8.3% 1066 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8.9% 996 г
Хлор, Cl 73.57 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 3.301 мкг 10 мкг 33% 29.3% 303 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1616 г
Медь, Cu 66.81 мкг 1000 мкг 6.7% 6% 1497 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1724 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28061 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 18.1% 490 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 4% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.556 мг ~
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.078 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами кукурузой и куриной грудкой составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов