| сайра консервированная | 100 г |
| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.9% | 752 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.6% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 2% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 7.1% | 1255 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 79.06 мг | 500 мг | 15.8% | 14.1% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 8.8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.441 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.5% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 3.8% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 6.259 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.2% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5289 мг | 20 мг | 7.6% | 6.8% | 1308 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.75 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.9% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3241 г |
| Кремний, Si | 0.909 мг | 30 мг | 3% | 2.7% | 3300 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2304 г |
| Натрий, Na | 104.35 мг | 1300 мг | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Сера, S | 84.6 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.6% | 1182 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 11.6% | 768 г |
| Хлор, Cl | 165.7 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.4% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 8.4% | 1061 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.4% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 5.152 мкг | 10 мкг | 51.5% | 46% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 11.9% | 755 г |
| Медь, Cu | 90.3 мкг | 1000 мкг | 9% | 8% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 3.355 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.3% | 2086 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.642 мкг | 55 мкг | 17.5% | 15.6% | 570 г |
| Фтор, F | 31.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12527 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.8339 мг | 12 мг | 6.9% | 6.2% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность горячие бутерброды с сайрой составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».