| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 242 г |
| Яйца, целиком, омлет | 37 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Отруби пшеничные | 11 г |
| Изюм (Жарка) | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
ГОТОВИМ КАК ОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17.8% | 374 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4052 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 1.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 9.9% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 32.84 мг | 500 мг | 6.6% | 4.4% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.867 мкг | 400 мкг | 10% | 6.6% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.246 мкг | 3 мкг | 41.5% | 27.6% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2582 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.32 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.592 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.8% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.1158 мг | 20 мг | 20.6% | 13.7% | 486 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.69 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 115.03 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.6% | 869 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Натрий, Na | 264.12 мг | 1300 мг | 20.3% | 13.5% | 492 г |
| Сера, S | 190.82 мг | 1000 мг | 19.1% | 12.7% | 524 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 18.7% | 356 г |
| Хлор, Cl | 99.75 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 11.6% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19802 г |
| Медь, Cu | 60.4 мкг | 1000 мкг | 6% | 4% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 6.679 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.3% | 1048 г |
| Селен, Se | 29.444 мкг | 55 мкг | 53.5% | 35.6% | 187 г |
| Фтор, F | 30.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13085 г |
| Цинк, Zn | 0.4603 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.726 г | ~ | |||
| Лизин | 1.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.908 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.049 г | ~ | |||
| Пролин | 1.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.094 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сырники - развалюхи составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».