Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая на молоке

Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Кипячение) 500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 180 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.4% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.5% 1480 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.2% 833 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14063 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.2% 1513 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 3.1% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.81 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 8.7% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин РР, НЭ 2.0143 мг 20 мг 10.1% 11.1% 993 г
Макроэлементы
Калий, K 167.12 мг 2500 мг 6.7% 7.4% 1496 г
Кальций, Ca 70.86 мг 1000 мг 7.1% 7.8% 1411 г
Кремний, Si 17.316 мг 30 мг 57.7% 63.3% 173 г
Магний, Mg 50.05 мг 400 мг 12.5% 13.7% 799 г
Натрий, Na 30.54 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4257 г
Сера, S 36.27 мг 1000 мг 3.6% 4% 2757 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 15.6% 703 г
Хлор, Cl 72.71 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 9% 1222 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 4.4% 2479 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 12.5% 879 г
Марганец, Mn 0.3374 мг 2 мг 16.9% 18.6% 593 г
Медь, Cu 144.09 мкг 1000 мкг 14.4% 15.8% 694 г
Молибден, Mo 10.323 мкг 70 мкг 14.7% 16.1% 678 г
Селен, Se 2.962 мкг 55 мкг 5.4% 5.9% 1857 г
Фтор, F 40.55 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9864 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.6758 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1776 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов