Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с томатным соусом

Фарш3 271 г
Вода 300 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Макароны отварные Барилла 767 г
Магги для макарон в томатном соусе 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.2% 792 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.6% 982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.6% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5000 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.519 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10101 г
Витамин РР, НЭ 2.2861 мг 20 мг 11.4% 7.4% 875 г
Ниацин 1.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.1 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 1.3% 5107 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2288 г
Натрий, Na 17.78 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7312 г
Сера, S 46.97 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2129 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Хлор, Cl 25.48 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 21.2% 307 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Медь, Cu 55.14 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1814 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1611 г
Никель, Ni 1.914 мкг ~
Олово, Sn 9.94 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 315.61 мкг 4000 мкг 7.9% 5.1% 1267 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 5.4% 1202 г
Цинк, Zn 0.6714 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с томатным соусом составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».