| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 393 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 121 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 1002 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Сладкий сахар | 31 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.8% | 1056 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 64.52 мг | 500 мг | 12.9% | 7.8% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.304 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8.1% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 3.4% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 5.578 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.8% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.082 мг | 20 мг | 10.4% | 6.3% | 961 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.34 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.2% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 110.12 мг | 1000 мг | 11% | 6.7% | 908 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2197 г |
| Натрий, Na | 55.67 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2335 г |
| Сера, S | 68.34 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 9.3% | 653 г |
| Хлор, Cl | 118.68 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2456 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 13.9% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 6.1% | 988 г |
| Медь, Cu | 53.18 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.2% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 9.227 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.104 мкг | 55 мкг | 12.9% | 7.8% | 774 г |
| Стронций, Sr | 14.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13063 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.5% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7021 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность блин обычные составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».