| Капуста пекинская | 40 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 20.1% | 1070 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 10.8% | 2018 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 8.7% | 2513 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 5.6% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.25 мкг | 400 мкг | 6.8% | 14.7% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 26.6% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 10949 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 30.1% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1406 мг | 20 мг | 15.7% | 34% | 637 г |
| Ниацин | 2.944 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.88 мг | 2500 мг | 8.9% | 19.3% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.9% | 2417 г |
| Магний, Mg | 31.69 мг | 400 мг | 7.9% | 17.1% | 1262 г |
| Натрий, Na | 28.44 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.8% | 4571 г |
| Сера, S | 5.63 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17762 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 19.5% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 23.19 мг | 2300 мг | 1% | 2.2% | 9918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 7.4% | 2946 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 75.8% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 11% | 1944 г |
| Медь, Cu | 55.56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.1% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14.5% | 1493 г |
| Никель, Ni | 2.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11134 г |
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 64000 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 32.3% | 672 г |
| Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 9.1% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь салат составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».