Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп с сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп с сырком

Картофель (Варка без слива) 600 г
Шампиньоны 150 г
Морковь, красная (Жарка) 85 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Вода 1600 г
Масло подсолнечное 30 г
Плавленый продукт с сыром 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.5% 2240 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.7% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 15.2% 1248 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 16.5% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 9.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.226 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7654 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 6.5% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 8.5% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9566 мг 20 мг 4.8% 9.1% 2091 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.95 мг 2500 мг 8.4% 15.9% 1191 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11274 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 4.7% 3992 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37791 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7353 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 41.58 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3.4% 5422 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5300 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 52% 364 г
Литий, Li 21.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 5.9% 3200 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 8.5% 2224 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 6.6% 2867 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Рубидий, Rb 170.1 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Фтор, F 85.64 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4671 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 14.4% 1309 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с сырком составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».