Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста (ламинария). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста (ламинария)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 15.6% 2583 г
Витамины
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 26.8% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 56% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 71.2% 563 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 10.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 180 мкг 400 мкг 45% 180% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 44.4% 900 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 23.2% 1724 г
Витамин К, филлохинон 66 мкг 120 мкг 55% 220% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.64 мг 20 мг 3.2% 12.8% 3125 г
Макроэлементы
Калий, K 171.3 мг 2500 мг 6.9% 27.6% 1459 г
Кальций, Ca 220 мг 1000 мг 22% 88% 455 г
Кремний, Si 51 мг 30 мг 170% 680% 59 г
Магний, Mg 126 мг 400 мг 31.5% 126% 317 г
Натрий, Na 312 мг 1300 мг 24% 96% 417 г
Сера, S 134 мг 1000 мг 13.4% 53.6% 746 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 21.2% 1905 г
Хлор, Cl 1056 мг 2300 мг 45.9% 183.6% 218 г
Микроэлементы
Бор, B 400 мкг ~
Ванадий, V 160 мкг ~
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 73.2% 545 г
Йод, I 360 мкг 150 мкг 240% 960% 42 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 600% 67 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 40% 1000 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 52% 769 г
Цинк, Zn 1.23 мг 12 мг 10.3% 41.2% 976 г

Энергетическая ценность Морская капуста (ламинария) составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».