| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 19% | 580 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.7% | 808 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.5% | 1701 г |
| бета Криптоксантин | 0.461 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 516.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 56.09 мг | 500 мг | 11.2% | 12.4% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 8.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.918 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.1% | 1215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.6% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.05 мг | 90 мг | 28.9% | 31.9% | 345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.9% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.175 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.3% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 34.5% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9262 мг | 20 мг | 29.6% | 32.7% | 337 г |
| Ниацин | 3.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.9% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.3% | 2082 г |
| Магний, Mg | 45.94 мг | 400 мг | 11.5% | 12.7% | 871 г |
| Натрий, Na | 276.69 мг | 1300 мг | 21.3% | 23.5% | 470 г |
| Сера, S | 37.26 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2684 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 19.1% | 579 г |
| Хлор, Cl | 379.64 мг | 2300 мг | 16.5% | 18.2% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 8.3% | 1331 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 3.3% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 6.219 мкг | 10 мкг | 62.2% | 68.7% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 8.4% | 1314 г |
| Медь, Cu | 73.67 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.2% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 7.203 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.4% | 972 г |
| Селен, Se | 7.533 мкг | 55 мкг | 13.7% | 15.1% | 730 г |
| Фтор, F | 11.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33727 г |
| Хром, Cr | 12.32 мкг | 50 мкг | 24.6% | 27.2% | 406 г |
| Цинк, Zn | 1.0614 мг | 12 мг | 8.8% | 9.7% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность суфле нежность составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».