| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.5% | 835 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.2% | 1436 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.2% | 500 г |
| Вода | 282 г | 2273 г | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.9% | 1170 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.9% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 84.47 мг | 500 мг | 16.9% | 7.8% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 6.7% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 9.3% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.089 мкг | 400 мкг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.9% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 8.2% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.5% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 6.893 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
| Ниацин | 1.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 632.13 мг | 2500 мг | 25.3% | 11.7% | 395 г |
| Кальций, Ca | 59.28 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1687 г |
| Кремний, Si | 1.778 мг | 30 мг | 5.9% | 2.7% | 1687 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 3.7% | 1238 г |
| Натрий, Na | 38.62 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3366 г |
| Сера, S | 74.13 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.4% | 1349 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Хлор, Cl | 47.02 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 3.156 мкг | 10 мкг | 31.6% | 14.6% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.2604 мг | 2 мг | 13% | 6% | 768 г |
| Медь, Cu | 64.73 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 7.022 мкг | 70 мкг | 10% | 4.6% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.416 мкг | 55 мкг | 18.9% | 8.7% | 528 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17227 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5824 мг | 12 мг | 4.9% | 2.3% | 2060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачка в духовке составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».