Мой здоровый рацион

Рецепт Лещ запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лещ запеченый

Лещ (Жарка) 1000 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 30 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лещ запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 17.6% 358 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.3% 675 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1459 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.184 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 6.1% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.8391 мг 20 мг 39.2% 24.7% 255 г
Макроэлементы
Калий, K 209.31 мг 2500 мг 8.4% 5.3% 1194 г
Кальций, Ca 132.47 мг 1000 мг 13.2% 8.3% 755 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 4.8% 1308 г
Натрий, Na 172.64 мг 1300 мг 13.3% 8.4% 753 г
Сера, S 223.79 мг 1000 мг 22.4% 14.1% 447 г
Фосфор, P 238.6 мг 800 мг 29.8% 18.8% 335 г
Хлор, Cl 189.66 мг 2300 мг 8.2% 5.2% 1213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4775 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Медь, Cu 8.05 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12422 г
Молибден, Mo 4.598 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1522 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 494.25 мкг 4000 мкг 12.4% 7.8% 809 г
Хром, Cr 63.22 мкг 50 мкг 126.4% 79.8% 79 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2588 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лещ запеченый составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов