| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 170 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 200 г |
| Морковь, сырая | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок перо (Жарка) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.9% | 1041 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3027 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 10.9% | 948 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 307.397 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 15.6% | 661 г |
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 18.17 мг | 500 мг | 3.6% | 3.7% | 2752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 6.6% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 13.1% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.061 мкг | 400 мкг | 19% | 19.7% | 526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.5% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2638 мг | 20 мг | 16.3% | 16.9% | 613 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.23 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.7% | 2208 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4239 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Натрий, Na | 406.74 мг | 1300 мг | 31.3% | 32.4% | 320 г |
| Сера, S | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18349 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 9.9% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 588.26 мг | 2300 мг | 25.6% | 26.5% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 4.6% | 2299 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 10.5% | 989 г |
| Медь, Cu | 71.16 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.4% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 1.081 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.6% | 6475 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.265 мкг | 55 мкг | 16.8% | 17.4% | 594 г |
| Фтор, F | 50.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7855 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.5771 мг | 12 мг | 4.8% | 5% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».