| Рис белый среднезерный, сухой | 250 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 250 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 450 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.6% | 1434 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.7% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 12.1% | 773 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 6.9% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.511 мкг | 400 мкг | 10.6% | 9.9% | 941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 3.8% | 2451 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2994 мг | 20 мг | 11.5% | 10.8% | 870 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.78 мг | 2500 мг | 4% | 3.7% | 2506 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7215 г |
| Кремний, Si | 1.616 мг | 30 мг | 5.4% | 5.1% | 1856 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2965 г |
| Натрий, Na | 40.82 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3185 г |
| Сера, S | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.2% | 1798 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 7.3% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 4.74 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 48523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.6% | 2653 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 10.2% | 917 г |
| Медь, Cu | 65.77 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 1.078 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.752 мкг | 55 мкг | 8.6% | 8.1% | 1157 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11848 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.5372 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».