| Картофель отварной по 1-206 | 640 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 240 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Майонез столовый молочный | 60 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 264 г |
| Тунец в масле. Консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.6 мкг | 900 мкг | 40.7% | 32.6% | 245 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.062 мг | 5 мг | 41.2% | 33% | 242 г |
| бета Криптоксантин | 1.552 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.799 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 46.34 мг | 500 мг | 9.3% | 7.4% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.366 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 6.5% | 1241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.342 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.432 мг | 15 мг | 16.2% | 13% | 617 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9683 мг | 20 мг | 14.8% | 11.8% | 674 г |
| Ниацин | 2.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.48 мг | 2500 мг | 12.5% | 10% | 797 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3931 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 237.03 мг | 1300 мг | 18.2% | 14.6% | 548 г |
| Сера, S | 39.44 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 10.2% | 785 г |
| Хлор, Cl | 204.11 мг | 2300 мг | 8.9% | 7.1% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2219 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.4% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 6.766 мкг | 10 мкг | 67.7% | 54.2% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5168 г |
| Медь, Cu | 23.54 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4248 г |
| Молибден, Mo | 0.647 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 10819 г |
| Никель, Ni | 1.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.811 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7% | 1143 г |
| Фтор, F | 164.3 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Хром, Cr | 14.67 мкг | 50 мкг | 29.3% | 23.4% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».