| Масло оливковое рафинированное смесь | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 89 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 126 г |
| Морская капуста (Тушение) | 724 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326 мкг | 900 мкг | 36.2% | 38.6% | 276 г |
| бета Каротин | 2.079 мг | 5 мг | 41.6% | 44.3% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.865 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2.6% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6073 мг | 20 мг | 3% | 3.2% | 3293 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 898.09 мг | 2500 мг | 35.9% | 38.2% | 278 г |
| Кальций, Ca | 45.34 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Магний, Mg | 162.61 мг | 400 мг | 40.7% | 43.3% | 246 г |
| Натрий, Na | 426.08 мг | 1300 мг | 32.8% | 34.9% | 305 г |
| Сера, S | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 6017 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 9.1% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 3.01 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 76412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.456 мг | 18 мг | 80.3% | 85.5% | 125 г |
| Йод, I | 293.87 мкг | 150 мкг | 195.9% | 208.6% | 51 г |
| Кобальт, Co | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 6.4% | 1664 г |
| Литий, Li | 1.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7220 г |
| Медь, Cu | 10.82 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9242 г |
| Никель, Ni | 0.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 3.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107239 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1022 мг | 12 мг | 0.9% | 1% | 11742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста морская с морковью и луком составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».