| Яйца, целиком, омлет | 85 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.7% | 717 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.8 мкг | 900 мкг | 18.9% | 11.9% | 530 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 7.556 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 399.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 13.8% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 239.09 мг | 500 мг | 47.8% | 30.1% | 209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 16.4% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.944 мкг | 400 мкг | 9.5% | 6% | 1054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 16.9% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.606 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 5.2% | 1209 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.276 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.699 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2382 мг | 20 мг | 1.2% | 0.8% | 8396 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.94 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 69.87 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1431 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3033 г |
| Натрий, Na | 157.5 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.6% | 825 г |
| Сера, S | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15528 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 13.9% | 453 г |
| Хлор, Cl | 24.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 5% | 1269 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Медь, Cu | 62.17 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6301 г |
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.811 мкг | 55 мкг | 45.1% | 28.4% | 222 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16347 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.1183 мг | 12 мг | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.91 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.574 г | min 16.8 г | 27.2% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.67 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».