Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Оливковое масло 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8% 481 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 15% 258 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1% 3763 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.1% 1257 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.4% 887 г
Витамин В4, холин 69.2 мг 500 мг 13.8% 5.3% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.928 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20747 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.9% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 6.4% 606 г
Витамин Н, биотин 5.565 мкг 50 мкг 11.1% 4.3% 898 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 8.2695 мг 20 мг 41.3% 16% 242 г
Ниацин 5.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.2 мг 2500 мг 8% 3.1% 1249 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3517 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Натрий, Na 560.91 мг 1300 мг 43.1% 16.6% 232 г
Сера, S 171.21 мг 1000 мг 17.1% 6.6% 584 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 8.6% 450 г
Хлор, Cl 791.89 мг 2300 мг 34.4% 13.3% 290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1271 г
Йод, I 32.78 мкг 150 мкг 21.9% 8.5% 458 г
Кобальт, Co 24.573 мкг 10 мкг 245.7% 94.9% 41 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Медь, Cu 77.41 мкг 1000 мкг 7.7% 3% 1292 г
Молибден, Mo 3.835 мкг 70 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Никель, Ni 3.273 мкг ~
Селен, Se 8.733 мкг 55 мкг 15.9% 6.1% 630 г
Фтор, F 560.61 мкг 4000 мкг 14% 5.4% 714 г
Хром, Cr 50.19 мкг 50 мкг 100.4% 38.8% 100 г
Цинк, Zn 0.6876 мг 12 мг 5.7% 2.2% 1745 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.276 г min 16.8 г 79% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.786 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.182 г ~

Энергетическая ценность Яйца с тунцом составляет 258,9 кКал.

  • Порция = 22 гр (57 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».