| Чир (щокур), обский (Варка без слива) | 30 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.2% | 1152 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.6% | 2947 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 9% | 530 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 15.3% | 313 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 57.43 мг | 500 мг | 11.5% | 5.5% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 8.8% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.649 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.8% | 1691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 8.108 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.8% | 617 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4742 мг | 20 мг | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Ниацин | 2.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.91 мг | 2500 мг | 8.3% | 4% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3570 г |
| Кремний, Si | 837.838 мг | 30 мг | 2792.8% | 1336.3% | 4 г |
| Магний, Mg | 77.16 мг | 400 мг | 19.3% | 9.2% | 518 г |
| Натрий, Na | 20.17 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6445 г |
| Сера, S | 58.61 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1706 г |
| Фосфор, P | 217.2 мг | 800 мг | 27.2% | 13% | 368 г |
| Хлор, Cl | 107.06 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 616.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 270.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 3.7% | 1294 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 4.662 мкг | 10 мкг | 46.6% | 22.3% | 215 г |
| Марганец, Mn | 2.4532 мг | 2 мг | 122.7% | 58.7% | 82 г |
| Медь, Cu | 378.58 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 18.1% | 264 г |
| Молибден, Mo | 18.446 мкг | 70 мкг | 26.4% | 12.6% | 379 г |
| Никель, Ni | 35.473 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.514 мкг | 55 мкг | 24.6% | 11.8% | 407 г |
| Фтор, F | 131.42 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.6% | 3044 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Цинк, Zn | 1.2872 мг | 12 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность рис+щокур составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».