Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Мука ржаная обдирная 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Стевиозид 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.3% 667 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 12.2% 234 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.1% 936 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 7.2% 398 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.3% 878 г
Витамин В4, холин 75.64 мг 500 мг 15.1% 4.3% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.154 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3291 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 4.1% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 2.7% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3480 г
Витамин Н, биотин 6.487 мкг 50 мкг 13% 3.7% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0924 мг 20 мг 10.5% 3% 956 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.82 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3581 г
Кальций, Ca 61.18 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1635 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4420 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 1% 2804 г
Сера, S 98.05 мг 1000 мг 9.8% 2.8% 1020 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 4% 707 г
Хлор, Cl 83.67 мг 2300 мг 3.6% 1% 2749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2317 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 7.9% 363 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Медь, Cu 42.47 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2355 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 1.5% 1857 г
Селен, Se 16.737 мкг 55 мкг 30.4% 8.7% 329 г
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17346 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.836 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.423 г ~
12:0 Лауриновая 0.541 г ~
14:0 Миристиновая 1.76 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.897 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.211 г min 16.8 г 42.9% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.735 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».