| Картофель отварной по 1-206 | 350 г |
| Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.9% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 893.9 мкг | 900 мкг | 99.3% | 98.2% | 101 г |
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 17.9% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.493 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.7 мг | 90 мг | 29.7% | 29.4% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 12.9% | 772 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3054 мг | 20 мг | 6.5% | 6.4% | 1532 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.83 мг | 2500 мг | 14.8% | 14.6% | 674 г |
| Кальций, Ca | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10309 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2441 г |
| Натрий, Na | 152.78 мг | 1300 мг | 11.8% | 11.7% | 851 г |
| Сера, S | 0.38 мг | 1000 мг | 263158 г | ||
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 5% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 126.73 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.4% | 1815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Кобальт, Co | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 0.58 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Молибден, Mo | 0.234 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 29915 г |
| Цинк, Zn | 0.0013 мг | 12 мг | 923077 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.539 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с черемшой составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».