| Сельдь атлантическая среднесоленая | 85 г |
| Сыр плавленый, костромской | 35 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Морковь, красная | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.9% | 589 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.6% | 463 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 580.9 мкг | 900 мкг | 64.5% | 37.7% | 155 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.116 мг | 5 мг | 62.3% | 36.4% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.8% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.1% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.971 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.974 мкг | 3 мкг | 99.1% | 58% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.77 мкг | 10 мкг | 147.7% | 86.4% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 3% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6086 мг | 20 мг | 18% | 10.5% | 554 г |
| Ниацин | 1.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.57 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.7% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 205.17 мг | 1000 мг | 20.5% | 12% | 487 г |
| Магний, Mg | 36.23 мг | 400 мг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Натрий, Na | 2607.69 мг | 1300 мг | 200.6% | 117.3% | 50 г |
| Сера, S | 125.83 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.4% | 795 г |
| Фосфор, P | 317 мг | 800 мг | 39.6% | 23.2% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2079 г |
| Литий, Li | 1.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0002 мг | 2 мг | 1000000 г | ||
| Медь, Cu | 12.34 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8104 г |
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6086 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ложная икра составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».