| Осьминог (Жарка) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.4% | 475 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.6% | 554 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 77.24 мг | 500 мг | 15.4% | 9.1% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 7.1% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 12.8% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.964 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.636 мкг | 3 мкг | 787.9% | 463.7% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.524 мг | 15 мг | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5327 мг | 20 мг | 12.7% | 7.5% | 790 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.2 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 63.42 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1577 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1654 г |
| Натрий, Na | 1246.31 мг | 1300 мг | 95.9% | 56.4% | 104 г |
| Сера, S | 181.12 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.7% | 552 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 13.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 1628.45 мг | 2300 мг | 70.8% | 41.7% | 141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.467 мг | 18 мг | 30.4% | 17.9% | 329 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.4% | 1745 г |
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3914 г |
| Медь, Cu | 523.85 мкг | 1000 мкг | 52.4% | 30.8% | 191 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Селен, Se | 53.204 мкг | 55 мкг | 96.7% | 56.9% | 103 г |
| Цинк, Zn | 2.0204 мг | 12 мг | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.082 г | min 16.8 г | 36.2% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Осьминог (Чедор) =100г+10г составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».