Мой здоровый рацион

Рецепт начинка тыква с курагой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка тыква с курагой и орехами

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 230 г
Тыква (Жарка) 285 г
Орех грецкий 30 г
Сахар песок 182 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка тыква с курагой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.7% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.2% 2154 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 9.4% 513 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.9% 444 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5274 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282 мкг 900 мкг 31.3% 15.2% 319 г
бета Каротин 1.517 мг 5 мг 30.3% 14.7% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.642 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4629 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.999 мг 15 мг 13.3% 6.4% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7016 мг 20 мг 8.5% 4.1% 1175 г
Ниацин 1.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 632.97 мг 2500 мг 25.3% 12.3% 395 г
Кальций, Ca 65.83 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1519 г
Кремний, Si 8.203 мг 30 мг 27.3% 13.2% 366 г
Магний, Mg 43.4 мг 400 мг 10.9% 5.3% 922 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17173 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8651 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 4.2% 1170 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 3.5% 1376 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.3% 1447 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2116 г
Медь, Cu 92.43 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1082 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27228 г
Фтор, F 102.96 мкг 4000 мкг 2.6% 1.3% 3885 г
Цинк, Zn 0.1996 мг 12 мг 1.7% 0.8% 6012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.292 г ~

Энергетическая ценность начинка тыква с курагой и орехами составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».