| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Индейка, голень, только мясо, запечённая | 500 г |
| Индейка, крылышки, запечённые | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 0 г |
| Брусника (Запекание) | 0 г |
| Жимолость (Запекание) | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 20.7% | 310 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5202 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 31.302 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 154.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 11.1% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 100.9 мг | 500 мг | 20.2% | 13% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 12.9% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 12.1% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.28 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.119 мкг | 3 мкг | 70.6% | 45.3% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3984 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8894 мг | 20 мг | 24.4% | 15.7% | 409 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.84 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.2% | 890 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 4.4% | 1470 г |
| Натрий, Na | 187.34 мг | 1300 мг | 14.4% | 9.2% | 694 г |
| Сера, S | 252.3 мг | 1000 мг | 25.2% | 16.2% | 396 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 14.2% | 453 г |
| Хлор, Cl | 3.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 64972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.2% | 1508 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1567 г |
| Медь, Cu | 122.04 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.8% | 819 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.115 мкг | 55 мкг | 47.5% | 30.5% | 211 г |
| Фтор, F | 4.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93897 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 3.9497 мг | 12 мг | 32.9% | 21.1% | 304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.012 г | ~ | |||
| Лизин | 2.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 1.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.312 г | ~ | |||
| Глицин | 1.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.771 г | ~ | |||
| Пролин | 1.191 г | ~ | |||
| Серин | 1.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.488 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запеченая составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».